toucinho
s. m.
(1) Gordura do porco desenvolvida por baixo da pele.
(2) A parte do porco que contém mais gordura: o presunto e o lacão ainda se vendem, mais o toucinho não há quem o queira.
toucinho de céu: doce em que entram ovos e açúcar.
toucinho de três fêveras: toucinho entremeado com fêvera.
[lat. *tuccinu]
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